2016 Castello Banfi Cum Laude - Toscana IGT - 3 Magnums (1,5 L)

Descripción
2016 Castello Banfi Cum Laude - Toscana IGT - 3 Magnums (1,5 L)
En estuche de madera original - Vino tinto - Italia - 92/100 points, Robert Parker

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Il “Cum Laude” di Banfi è un prodotto di ottimo livello, realizzato mettendo a frutto anni gli anni di esperienza che la cantina ha accumulato all’interno dell’ilcinese. Si tratta infatti di un blend in cui partecipano i vitigni che, secondo il “know-how” di Banfi, meglio si adattano al terroir, consentendo quindi di raggiungere nell’etichetta finale l’equilibrio della perfezione fra le diverse caratteristiche che ciascun varietale apporta. Una bottiglia dai profumi variopinti al naso, preludio di un sorso che scorre con vivacità grazie all’ottimo grip tannico.

Questo “Cum Laude” Banfi nasce dall’unione dei quattro vitigni selezionati in 25 anni di studi effettuati dalla cantina all’interno del terroir di Montalcino. Nel blend finale ritroviamo quindi Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese e Syrah, vitigni coltivati nella zona meridionale di Montalcino, all’interno di terreni collinari argillosi e calcarei. Il mosto fermenta separatamente per ogni tipologia di uva in tini di legno e acciaio denominati “Horizon”, dopo una breve macerazione prefermentativa a freddo. La malolattica si svolge separatamente, in barrique. Il periodo di maturazione finale ha una durata di 14 mesi, ed è effettuato in barrique.



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Detalles del lote
Lote mixto
No
Tipo
Vino tinto
Vintage
2016
Productor, nombre del vino
Castello Banfi Cum Laude
Número de botellas
3
Formato de la botella
Magnums (1,5 L)
País
Italia
Región
Toscana IGT
Embalaje original
En estuche de madera original
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
Puntuación del crítico
92/100 points, Robert Parker
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