2017 Caparzo Morellino di Scansano "Doga delle Clavule" - Toscana - 2 McKenzie (5,0 L)

Descripción
2017 Caparzo Morellino di Scansano "Doga delle Clavule" - Toscana - 2 McKenzie (5,0 L)
Vino tinto - Italia

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Storicamente il nome locale per il Sangiovese deriva da quello di alcuni cavalli, detti morelli, dei quali ricorda il vigore e l'intensità del manto. Il "Morello" ha così dato origine al vino Morellino di Scansano, riconosciuto Docg dal 2007. Doga della Clavule si estende su una superficie di 130 ettari nel cuore della Maremma. La vinificazione di questo rosso, intenso e pieno, avviene separatamente, con una macerazione a 28/30° in acciaio per circa 10 giorni. Seguono quindi delestage, rimontaggi e fermentazione malolattica spontanea. Intense note di liquirizia si mescolano al vigore dei frutti di sottobosco, regalandoci un rosso sapido, armonico e persistente da accompagnare a piatti saporiti e gustosi. Ottimo fino a 6 anni d'invecchiamento in cantina.


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Detalles del lote
Tipo
Vino tinto
Vintage
2017
Productor, nombre del vino
Caparzo Morellino di Scansano "Doga delle Clavule"
Número de botellas
2
Formato de la botella
McKenzie (5,0 L)
País
Italia
Región
Toscana
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
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